Costa Azul e Provença com Cultura, Vinho e Gastronomia

Chegada ao Aeroporto de Nice, recepção e traslado privado para Cannes. Check-in no Hotel Splendid de 4****, em Cannes. Restante do dia livre. Hospedagem em Cannes.

Café da manhã no hotel. Pela manhã, traslado para Nice e visita da cidade velha e ao mercado das flores com guia falando português / espanhol. Após, traslado a Saint Paul de Vence para visita. Tempo livre para almoço (não incluso). No meio da tarde, traslado para Grasse e visita a um Atelier de criação de perfume na Parfumeria Galimard. No final da tarde, retorno para Cannes. Hospedagem em Cannes.

Café da manhã no hotel. Pela manhã, saída para Flassans sur Issole. Visita da Commanderie de Peyrassol e degustação de 4 vinhos. Em 1204, a Ordem dos Templários recebeu o espólio do Conde da Provença, Afonso II, por ocasião de uma doação. “Peirasson” torna-se então um dos muitos comandantes templários que pontilham a Provença. A vida dos monges-soldados é pontuada por orações, treinamento militar, urbanização, cobrança de impostos e boas-vindas aos peregrinos que vão à Terra Santa. Os cerca de 1000 hectares de terras aráveis, pastagens, matas e matos que constituem o local, são objeto de uma variada exploração agrícola. Os cereais, a horticultura, a olivicultura, a pecuária etc, asseguram a subsistência da pequena comunidade. A vinha é parte integrante desta policultura. Produz um vinho, que ainda não é rosé e cujo vestígio se encontra em 1256 num pergaminho guardado em Marselha, dando conta da venda de "44 mirolles de bon vin franc". Em seguida, traslado a Carnoules, próximo a Brignoles para almoço no restaurante “Le Castel Fleuri”, em Carnoules. Após, traslado a Le Thoronet para visita com guia em português a abadia Cisterciense de Le Thoronet, do século XI.

A "jóia" das abadias cistercienses. Construída entre 1160 e 1230, a abadia de Le Thoronet, juntamente com Silvacane e Sénanque, é uma das três abadias cistercienses da Provença. Em perigo de cair em desuso após a Revolução Francesa, o trabalho de restauração começou nesta obra-prima em 1841. Esta abadia é conhecida pela sua acústica excepcional e gerações de arquitetos inspiraram-se na pureza e simplicidade do espaço interior, ditada principalmente pela organização da vida comunitária. Le Corbusier visitou a abadia em 1953 e escreveu: "Nestes dias de “concreto bruto”, por mais festejado, bem-vindo e abençoado que seja, este foi um encontro maravilhoso ao longo do caminho." No meio da tarde, traslado a Taradeau e visita com guia em espanhol ao Château de Saint Martin, Grand Cru classé, em Taradeau com degustação de 3 vinhos Côtes de Provence, branco, rosado e tinto.

Localizado no centro da Provence, entre Nice e Aix en Provence, o Château de Saint Martin é um vinhedo histórico que data de mais de 2.000 anos atrás. Os romanos cultivavam vinhas no século II antes de Cristo, depois vieram os monges da abadia de Lérins no século X, que construíram uma adega subterrânea. O castelo, erguido em 1740, permanece na mesma família desde então e oferece uma rica herança arquitetônica, uma hospitalidade de alta qualidade, além de vinhos finos e elegantes.

Após a visita, traslado a Les Arcs sur Argens para visita com guia em português da aldeia medieval de Les Arcs sur Argens, Capital dos vinhos AOC Côtes de Provence.

Les Arcs sur Argens oferece uma magnífica preservação de seu patrimônio, além de muitas curiosidades locais : O bairro medieval de Le Parage permaneceu como estava no século XII. O entrelaçamento de vielas é dominado pelo castelo e sua torre de menagem que data do século XIII. Quatro portas, a Porte du Réal, a Porte Milante, a Porte Basse ou de l'Horloge e a Porte Haute permitiam o acesso. Este bairro está repleto de outros vestígios, como a Torre do Relógio e seu campanário de 1662, a capela Saint-Pierre do século XII, uma obra-prima da arquitetura românica e a igreja Saint-Jean-Baptiste (séculos XVIII e XIX em estilo neoclássico). Um passeio por esses becos pitorescos é encantador. No final do dia, traslado a Lorgues para jantar harmonizado no restaurante « Chez Bruno » 1* Michelin (renomado como um grande especialista francês da trufa), em Lorgues. Menu “A trufa da estação” de 5 pratos com 5 vinhos. A noite, retorno para Cannes e chegada por volta das 22h30 no hotel Splendid, em Cannes.

Café da manhã no hotel. Pela manhã, traslado a Pierrefeu du Var. Chegada e visita ao château La Gordonne e degustação de 3 vinhos, em Pierrefeu du Var Côtes de Provence – Pierrefeu. O Château La Gordonne é uma propriedade única na Provença com 330 hectares de vinhas plantadas em um circo de xisto excepcional orientado para o mar que goza de um microclima especial. Os invernos são pouco rigorosos e os verões quentes e secos, por vezes ardentes, permitindo às vinhas captar todo o ardor do sol provençal com um sol de 3000 horas por ano. O mistral, o vento violento e seco é um dos principais intervenientes, pois varre as vinhas, protegendo-as das doenças ligadas à humidade. No início da tarde, traslado a Cuers e almoço no restaurante gastronômico “ Le Verger des Kouros”. Em seguida, traslado a La Londe les Maures para visita no domaine Saint André de Figuière, em la Londe les Maures com degustação dos vinhos da vinícola AOC Côtes de Provence. Mais tarde, traslado a Marselha passando por Le Camp-du-Castellet. Visita no domaine de la Bégude, em Le Camp-du-Castellet com degustação de vinhos AOC Bandol. Traslado a Marselha e check-in no Hotel Mercure Beauvau de 4****, no Vieux Port, em Marselha. Hospedagem em Marselha.

Café da manhã no hotel. Pela manhã, traslado a Le Puy Sainte Réparade. Visita ao château La Coste, com obras de Oscar Niemeyer em Le Puy Sainte Réparade. Degustação de 3 vinhos neste local.

O percurso “Arte e Arquitetura” tem lugar nas colinas e vinhas do Château La Coste, permitindo descobrir mais de 40 obras de arte contemporânea durante uma caminhada no vinhedo. As instalações artísticas estão espalhadas pelas encostas da vinha. Algumas são do arquiteto brasileiro Oscar Niemeyer como a vírgula que pontua as fileiras da videira. Traslado a Aix en Provence e almoço harmonizado no restaurante « Mickaël Feval » 1* Michelin, em Aix en Provence. Após, traslado ao centro de Aix e visita ao Atelier de Cézanne, com guia falando português.

Mais tarde, traslado ao Museu do Calisson com guia falando português, em Aix en Provence com degustação de 3 calissons: 1 clássico e 2 perfumados (com perfumes diferentes). Retorno para Marselha e hospedagem na cidade.

Café da manhã no hotel. Pela manhã, traslado a Saint Rémy de Provence. Visita ao château Romanin, em Saint Rémy de Provence. Degustação de 3 vinhos AOP Les Baux de Provence e IGP Alpilles. Ao meio dia, visita de Saint Rémy com guia falando português / espanhol. A beleza do campo e a qualidade da luz inspiraram muitos artistas, escritores e pintores. O mais famoso foi, sem dúvida, Vincent Van Gogh, que produziu mais de 150 pinturas do campo em torno de Saint Rémy de Provence.

Localizada no centro dos Alpilles, Saint Rémy é uma das aldeias mais charmosas com suas ruas antigas ladeadas por casas maravilhosamente restauradas, fontes antigas, praças sombreadas, restaurantes pitorescos e butiques elegantes. Da Place Jean Jaurès até os portões da cidade velha, você encontra muitas mansões antigas (muitas vezes convertidas em museus ou galerias de arte), conventos, capelas e casas ornamentadas que datam dos séculos XVII e XVIII. No início da tarde, almoço no restaurante « L’Aile ou la Cuisse », em Saint Rémy de Provence. Após, traslado a Les Baux de Provence para visita do vilarejo « Les Baux de Provence » com guia falando português / espanhol. Mais tarde, traslado a Arles para visita com guia falando português / espanhol. Após, retorno a Marselha. Hospedagem no hotel em Marselha.

Café da manhã. Pela manhã, saída para visita de Marselha, com guia falando português / espanhol. Você verá o velho bairro do Panier, la Vieille Charité, le Vieux Port, Notre Dame de la Garde. Em seguida, traslado a Cassis para visita e degustação no ”domaine Dona Tigana”, em Cassis com 3 vinhos : AOC Cassis blanc, Rosé e Tinto. Traslado ao porto de Cassis. Tempo livre em Cassis e almoço livre. No meio da tarde, retorno a Marselha. Chegada ao MUCEM e visita com guia do Museo das Civilizações da Europa e do Mediterrâneo. Visita arquitetural (de 1 hora) com guia falando espanhol. Após essa visita, tempo livre às exposições do museu que fecha as 19:00. A noite, jantar “Bouillabaisse” harmonizado no restaurante “le Miramar”, no Vieux Port de Marselha. Hospedagem em Marselha.

Café da manhã no hotel. Traslado ao aeroporto Marseille Provence ou à estação de trem TGV de Marselha
Fim da viagem.